De 1973 à 2004, Claude Cohen-Tannoudji a occupé la chaire de physique atomique et moléculaire au Collège de France.
Avec ses collaborateurs, Claude Cohen-Tannoudji a écrit quatre ouvrages sur la mécanique quantique, l’électrodynamique quantique, l’optique quantique et les statistiques de Lévy, ainsi qu’environ 200 articles théoriques et expérimentaux sur divers problèmes de physique atomique et d’optique quantique.
Il est membre de plusieurs Académies étrangères, et Docteur Honoris Causa de différentes universités. De nombreuses distinctions lui ont été décernées, en particulier la Médaille d’or du Centre National de la Recherche Scientifique en 1996, et le Prix Nobel de physique en 1997, conjointement avec Steven Chu et William Phillips, pour ses travaux sur le refroidissement et le piégeage d’atomes par des faisceaux laser.
Le discours de M. Claude Cohen-Tannoudji sous la Coupole :
LUMIÈRE, MATIÈRE ET COSMOS